デザートメーカーを使ってみて

2014.06.18 22:03|アイスデザートメーカー
デザートメーカーがきたので、
さっそく作ってみました。

フルーツ デザートメーカー スムージーミキサー

フルーツ デザートメーカー スムージーミキサー


構造はいたって簡単なもので、モーターで回して、
アイスらしきものを作るだけ、というものです。
使ってみて思ったのが、もしかしてこれなら、
冷凍にしたのを、ミルサーかミキサーにかけても
同じようなものが作れるのでは??という疑問が多少、、、
たぶん、こんなになめらかにはならないだろうけど、
似たようなものができるかも、、、?

と思いました。
セットして作った後の洗うのが、多少ですが、
めんどうといえばめんどうかも、、、
でもまあ、アイスクリームみたいなものは
たしかにできたので、良かったです。
自分で何が入っているか、わかっているのがいいです。

140617_2101~01
こんな感じ。バナナとミカン系で。
すごく甘くておいしかった。甘すぎるくらいでした。

シュガースポットの入ったバナナを、冷凍したら、
甘くておいしいのは当たり前、、といえば当たり前でしょうか、、、
しかし砂糖を入れているわけではないのに、
このバナナの冷凍の甘さは何でしょう?
普通のバナナで食べたら、こんなに甘い、と思わないのですが、、、
てことは、やはり糖分が多いのか?
で、調べてみたら、、、

糖質(果糖)の量
バナナ100gあたり、22,6g   
リンゴ100g  13g
グレープフルーツ100g 8.9g    
みかん 100g 10,9
いちご100g  7,5g

バナナツリー  北欧 おしゃれ キッチン収納 バナナフック

こうしてみると、バナナはけっこう糖質ありますね。
角砂糖1個が3~4gとしたら、バナナ1本は角砂糖6、7個近辺?
ただ、カロリーは低い。
バナナ100gで、84kcal と、低カロリー。
バナナ1本のカロリーはショートケーキの3分の一。
ビタミンB6、ビタミンC、カリウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富。
ただ、糖分は多めなので、糖尿病の人にはお勧めできません、とのこと。
(それは他の甘いものもだめだけどね)

普通の乳脂肪アイスクリームの場合、100gあたり糖質量が23,2
なので、糖質的には大して変わりませんね。
しかし、カロリーは、バナナが100gが84kcalと低カロリー
アイスクリームは200calと、だんぜん多い。
それを思えば、バナナやフルーツを使ったフルーツデザートが
やはりだんぜんヘルシー。

アイスクリーム 業務用 2リットルバニラアイスクリーム

しかしっ糖質を調べていて、、、
バナナの糖質なんて、全然かわいいものでした。
清涼飲料が、糖分が多いのは周知のとおりですが、
角砂糖3~4gとして、それらの飲み物に何個入っているか?で比べると

午後の紅茶 500mlで9個
カルピスウォーター 500mlで18個
コーラ 1ℓ  17個
缶コーヒー 3~4個
はちみつれもん 500ml 19個
スポーツ飲料 アクエリアス  500ml  6個
マックシェイク  30,5個
スターバックスコーヒー(クリームののったやつ)  12個
シュークリーム 70g  2~3個
ショートケーキ 100g 8個
大福もち(1個)  3個
カステラ100g  10,3個

コカ・コーラ ( 500mL*24本入 )/ コカコーラ(Coca-Cola) ( 炭酸飲料 清涼飲料水 コカコーラ )

これを見ると、やはり清涼飲料の糖分がものすごい!
他のデザートも真っ青です。
ケーキよりも多い!
人の作った飲み物は怖いです~
(まあ、私の作った梅シロップも糖分多いですが、もちろん薄めて飲みます。;)
スポーツ飲料にも、多くはないとはいえ?糖分が入っているので、
歯医者さんが外で飲まないように、と言っていました。
(外では飲んだ後、歯のケアができないから)

そんなことを考えると、バナナの糖分なんて、かわいいもんですね。
デザートメーカーで、バナナを食べても、そんなに問題なさそうです。
(糖質制限している人以外でしょうが、、)

140617_2055~01
こんな感じで出てきます。

2回目は、バナナを入れないで作ってみたら、(ミカン系とキウイ)
とてもさわやかな、さっぱり味のシャーベットみたいで、
おいしかったです。
総合的に、夏に役立ついい製品だと思いました。


今日のオカメ様   アタシは冷たいものは食べませんよ~ 
140616_2144~02



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